Livanjski sir bit će zaštićen od surogata
<p style="text-align: justify;">Proizvođači autohtonog livanjskog sira već više od jednog desetljeća nastoje zaštititi svoj proizvod od surogata koji se proizvode na drugim područjima BiH, a koji svojim karakteristikama štete ugledu sira, koji se u Livnu, po uzoru na tehnologiju proizvodnje francueskog sira grojra, proizvodi od 1886. godine.</p>