Nagrade su najboljima uručili pokrovitelji ovoga Božićnoga sajma, općinski načelnik Ivan Vukadin i ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HBŽ Ivica Brešić.
Drugoga dana održavanja Božićnoga sajma u Tomislavgradu, u organizaciji Udruge proizvođača i prerađivača autohtonih ovčjih sireva i mesa “Pramenka”, predvođene prof. Vinkom Batinićem, stručno povjerenstvo, koje su činili profesori Agronomskog prehrambeno-tehnološkoga fakulteta Sveučilišta u iz Mostaru, ocijenilo je najbolji sira iz mijeha i najkvalitetnije domaće kobasice.
U kategoriji tvrdog sira srebrnom plaketom nagrađen je Danijel Filipović, dok su zlatnu plaketu dobili Branko Ćuk i Pavo Pavličević.
U kategoriji sira iz mijeha srebrnom plaketom nagrade su uručene Anti Topčiću, Ivanu Ševi, Mati Miličeviću, Milici Džolan, dok su zlatne plakete uručene Kati Gačić, Veselki Bošnjak, Anđi Buntić, Ivanu Bakoviću, Iliji Smiljaniću i Križanu Radošu.
U kategoriji domaće kobasice brončanom plaketom nagrađen je Ivan Baković.
Srebrna plaketa za domaću kobasicu uručena je Dragi Zrinušiću, Tomi Vukadinu, Danijelu Filipoviću, Peri Cikojeviću, Danijelu Filpoviću, Bobanu Bakoviću, Leonu Kutleši, Boži Kovči, Ivici Knezoviću, Boži Bagariću. Na samome kraju, apsolutnom pobjedniku u ovoj kategoriji, Džoniju Juriću, koji je osvojio 1. nagradu izložbe domaćih kobasica uručena je plaketa i knjiga „Prirodoslovno povijesna baština općine Tomislavgrad“.
{gallery}sajam-sir{/gallery}
Nagrade su najboljima uručili pokrovitelji ovoga Božićnoga sajma, općinski načelnik Ivan Vukadin i ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HBŽ Ivica Brešić.
Napomenimo i kako su u zabavnom dijelu programa nastupili članovi HKUD “Sitan Tanac” iz Šujice, gangašice Mara, Dragica i Ruža te guslar Jozo Radoš Marić, koji je uz gusle otpjevao pjesmu o Ljubuši i siru, koju je napisao vitalni 88-godišnjak Frano Smiljanić iz Sarajlija pored Tomislavgrada, koji se cijeli svoj život bavio narodnom pjesmom i njegovanjem tradicijske baštine koju je prenio i na svoje unuke, Petru, Mariju i Ivanu, koje su na kraju uručenja nagrada također zapjevale gangu i zasluženo zaradile veliki pljesak okupljenih.
Nakon svega možemo slobodno napisati kako ovaj sajam treba nastaviti održavati i ubuduće jer je u cijelosti opravdao sva očekivanja, kako sudionika tako i svih posjetitelja, priopćeno je sa službene web stranice Općine Tomislavgrad.
TN
