Mnogima će ova vijest uljepšat dan, a malo je Duvanjki i Duvnjaka koji nisu probali, uslast jeli Mujine pite, posebice burek. Nakon pet mjeseci što su vrata Mujina “Tomislava” bila zatvorena, jutros je duvanjska bura gradom širila miris Mujina bureka!
Mnogi se sjećaju “malog” Muje koji je prodavao košpice, kikiriki, kokice…po stadionu u Tomislavgradu, a bilo je to prije pola stoljeća. Mujo Ziberi je već davno bacio korpu s grickalicama, a s bratom i obitelji otvorio zdravljak “Tomislav” u čijem su bureku, krumpirači, zeljanici, te slasticama i sladoledu, uživali brojni Duvnjaci, a djeca i srednjoškolci posebno.
Prije dvije godine Mujo je odlučio pet mjeseci godišnje zatvarati radnju, dakle s dolaskom hladnih dana pa do proljeće, dok ne zatopli, pa sredinom travnja otvori, tako je bilo i jutros.
Prvi dan kad otvori zdravljak, Mujo, po običaju, besplatno dijeli sladoled, ali danas, kako je kazao za Tomislavnews.com, nije bilo gužve na sladoledu, jer je hladno za ledenu slasticu.
“Zato su mnogi, osjetivši miris iz “Tomislava” došli na burek, na sirnicu, neki su, unatoč hladnoći, došli i na sladoled, a iskreno, i ja sam se zaželio Tomislavgrada, pa tu sam odrastao, tu sam već pola stoljeća”, kaže uz smiješak Mujo, a Duvnjacima ga ne treba predstavljati, njegovim imenom prozvan je i njegov specijalitet-Mujin burek!
www.tomislavnews.com/Promo tekst
